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Menus

Carte Carte des vins Carte des boissons Petit-Déjeuner

Carte

fruits de mer

Vous pouvez emporter chez vous nos fruits de mer et crustacés. Informations et commandes par tél au 01 43 20 14 20.

DEGUSTATION D'HUÎTRES

4 Spéciales Ancelin n°5, 4 Fines de Claire Brouhard n°4, 4 Creuses de Bretagne Belondine Cadoret n°4

28,00€

GRAND-CRU

3 Spéciales Saint-Vaast n°3, 3 Belles de Quiberon Henry n°3, 3 Spéciales Exquise Poget n°2, 3 La Réserve de Tarbouriech n°3

39,00€

COUPOLE

3 Creuses de Bretagne Belondine Cadoret n°4, 3 Fines de Claire Brouhard n°4, 3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 amandes, 2 palourdes, 3 crevettes roses Label Rouge, crevettes grises, bulots, vignots

47,00€

CRUSTACES

Demi-homard canadien, demi-tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses Label Rouge, crevettes grises

59,00€

SIGNATURE

3 Fines de Claire Brouhard n°3, 3 Belles de Quiberon Henry n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, demi tourteau, 2 amandes, 2 palourdes, 2 langoustines, 3 crevettes roses Label Rouge, crevettes grises, bulots, vignots

67,00€

ROYAL

2 Spéciales Exquise Poget n°2, 2 La Réserve Tarbouriech n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 2 Plates Belon Cadoret n°1, demi homard canadien, demi tourteau, 3 langoustines, 3 amandes, 3 palourdes, 3 crevettes roses Label Rouge, crevettes grises, bulots, vignots

85,00€

Bar à huitres

Bretagne

Creuses de Bretagne Belondine Cadoret n°4

6,60€ par 3
13,20€ par 6
19,80€ par 9

Belles de Quiberon Henry n°3

9,00€ par 3
18,00€ par 6
27,00€ par 9

Plates de Belon Cadoret n°1

11,70€ par 3
23,40€ par 6
35,10€ par 9

Charente-Maritime

Fines de Claire Brouhard n°4

6,90€ par 3
13,80€ par 6
20,70€ par 9

Fines de Claire Brouhard n°3

8,70€ par 3
17,40€ par 6
26,10€ par 9

Spéciales Ancelin n°5

9,60€ par 3
19,20€ par 6
28,80€ par 9

Spéciales Exquise Poget n°2

11,70€ par 3
23,40€ par 6
35,10€ par 9

Méditerranée

La Réserve Tarbouriech n°3

10,80€ par 3
21,60€ par 6
32,40€ par 9

Normandie

Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3

7,80€ par 3
15,60€ par 6
23,40€ par 9

Huîtres Gillardeau

Spéciales Gillardeau n°3

11,40€ par 3
22,80€ par 6
34,20€ par 9

Coquillages & crustacés

Amandes

6,00€ Les 6

Palourdes

14,40€ Les 6

Vignots

9,00€ env. 200g

Bulots

cuits dans un bouillon maison
(la portion, env. 300g)

12,00€

Crevettes grises

9,00€ env. 150g

Crevettes roses Label Rouge

19,50€ les 8

Langoustines

29,50€ les 5

Demi-tourteau

11,00€

Tourteau entier

22,00€ env. 500g

Demi-homard canadien froid

21,00€

Homard canadien froid

42,00€ env. 550g

Hors d'oeuvre

Poireaux mimosa

moutarde à l'ancienne

8,00€

Bisque de homard maison

crème fouettée à l'estragon

8,50€

Soupe à l'oignon gratinée à la parisienne

9,00€

Ravioles du Dauphiné Label Rouge

crème de parmesan

9,50€

Frisée aux lardons

Œuf plein air poché

10,50€

Gros escargots de Bourgogne Label Rouge

11,00€ les 6
19,00€ les 12

Oeuf en meurette

sauce bordelaise

11,50€

Pâté-croûte

volaille, pistaches, champignons, salade

12,50€

Os à moelle à la bordelaise

escargots de Bourgogne Label Rouge

13,50€

Cocktail avocat-crevettes

14,50€

Gravelax de saumon "Gilbert Bécaud" à la façon de la Maison du Danemark

15,00€

Tartare de Bar

avocat, grenade

16,00€

Rémoulade de crabe

pomme Granny Smith

18,00€

Foie gras de canard mi-cuit au gewurztraminer

chutney de saison

23,00€

Choucroutes

Choucroute strasbourgeoise

échine, poitrine fumée, knack, saucisse blanche, saucisse au cumin

21,50€

Choucroute de la Coupole

jarret de porc demi-sel, échine, poitrine fumé, knack, saucisse blanche, saucisse au cumin

27,50€

Choucroute de la mer

bar, saumon d’Écosse, haddock, langoustine, beurre blanc

27,50€

Choucroute royale de la mer

demi-homard canadien, bar, saumon d’Écosse, haddock, langoustine, beurre blanc

39,50€

Poissons

Moules au riesling

frites maison

18,50€

Merlan façon fish & chips

sauce tartare, frites maison

21,50€

Pavé de saumon rôti

beurre blanc gingembre & citronnelle, fondue de poireaux, coque, avruga

25,50€

Cocotte de lotte

moules, coques, riz basmati

28,00€

FILET DE Bar Rôti

marinière de coquillages, risotto au Parmesan

29,50€

Vol-au-vent de homard

épinards à la crème, champignons

29,50€

Noix de Saint-Jacques

purée de potiron, pickles de chou-fleur, gingembre & citronnelle

32,00€

Homard entier rôti au beurre demi-sel

béarnaise, frites maison

42,00€

Belle sole meunière ou à la plancha

(env 400g-500g, selon arrivage)
épinards frais

46,00€

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Gratin de légumes d'hiver

potiron, butternut, carottes, panais

18,50€

Viandes

Andouillette AAAAA

sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

17,50€

Suprême de volaille crème de morilles

purée de pommes de terre au beurre

22,50€

Pied de porc grillé à la façon du fameux restaurant des halles

béarnaise, frites maison

23,00€

Foie de veau persillade

sauce balsamique, échalotes confites, purée de pommes de terre au beurre

23,50€

Poitrine de cochon confite

gratin de macaroni au Parmesan

25,50€

Curry d'agneau à l'indienne servi depuis 1927

27,50€

Tartare de bœuf Normand

frites maison

19,50€

Fondant de bœuf façon grand-mère

purée de pommes de terre au beurre

28,50€

Entrecôte béarnaise

(env. 350g)
frites maison

33,00€

Filet de bœuf au poivre

(env. 200g)
frites maison

35,00€

Desserts & glaces artisanales

Desserts

Crème brûlée à la vanille Bourbon

7,50€

Ile flottante

amandes effilées, caramel beurre salé,

8,50€

Salade d'agrumes

pamplemousse, orange, kumquat confit, sorbet yuzu

9,50€

Profiteroles au chocolat chaud Valrhona

9,50€

Tarte tatin

crème fermière de la Maison Bornianbuc de Normandie

10,00€

Millefeuille caramélisé

crème à la vanille Bourbon

10,50€

Baba au rhum ambré

crème fouettée mascarpone

11,00€

Pavlova aux fruits exotiques

mangue, fruit de la passion, sorbet mangue

11,50€

Tarte au chocolat

crème fouettée à la praline

11,50€

Crêpes suzette flambées au Grand Marnier Cordon Rouge

12,50€

Café gourmand

11,00€

Saint-Marcelin de la mère richard

10,50€

Glaces artisanales

Coupe 3 parfums au choix


Glace : Vanille, chocolat, café, sablé breton
Sorbets : citron vert, mangue, fraise, coco, yuzu

9,00€

Coupe Colonel

Sorbet citron vert, vodka (2cl)

10,50€

Coupe chocolat ou café liégeois

glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée mascarpone, amandes effilées

11,00€

Coupe poire Belle-Hélène

crème glacée vanille, poire fraîche pochée, crème fouettée mascarpone, sauce chocolat

11,00€

Menu enfant

Demandez le menu Enfant à votre Maître d’Hôtel

Menu Boulevard - Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Boisson non comprise. Valable de 12h à 16h. Hors samedi et dimanche, jours fériés et veilles de jours fériés ou jours exceptionnels.

19,50€

entrée au choix

plat au choix

dessert au choix

Carte des vins

Le Bar à Champagne

Coupes

Jacquart Mosaique Brut

13,00€ 12 cl

Jacquart Mosaique Rosé

15,00€ 12 cl

Louis Roederer Brut Collection

17,00€ 12 cl

Bouteilles

Jacquart Mosaique Brut

67,00€ 75 cl

Jacquart Mosaique Rosé

75,00€ 75 cl

Jacquart Extra Brut

89,00€ 12 cl

Louis Roederer Brut Collection

95,00€

Louis Roederer Rosé Millésimé

105,00€ 75 cl

Moët & Chandon Brut Impérial

95,00€ 75 cl

Charles Heidsieck Brut Réserve

75,00€ 75 cl

Billecart-salmon brut

80,00€ 75 cl

"R" de Ruinart

99,00€ 75 cl

Cuvée Prestige

Jacquart Blanc de Blancs Millésimé

2013/2014

125,00€ 75 cl

Jacquart cuvée alpha brut millésimé

150,00€ 75 cl

Dom Ruinart Blanc de blancs 2010

330,00€ 75 cl

Louis Roederer cristal 2014

350,00€ 75 cl

Magnums

Jacquart Mosaïque Brut

130,00€ 150 cl

Vins au verre

Vins blancs AOP

Muscadet de Sèvre-et-Maine-sur Lie "Les Barboires"

Domaine David

5,00€ 13 cl

Graves

Château Pouyanne

7,00€ 13 cl

Riesling "Cuvée du Cent cinquantenaire"

Gustave Lorentz

7,50€ 13 cl

Gewurtztraminer "Les princes Abbés"

Domaines Schlumberger

8,00€ 13 cl

Sauternes

Château Briatte

8,50€ 10 cl

Sancerre "Signature"

Pascal Jolivet

10,50€ 13 cl

Chablis "La Pierrelée"

La Chablisienne 2017/2018

11,50€ 13 cl

Vins Rouges AOP

Côtes du Rhône "Pure Garrigue"

Honoré Laubanel

6,00€ 13 cl

Saumur Champigny

Domaine des Varinelles - Famille Daheuiller (Vin Biologique)

6,00€ 13 cl

Brouilly

Réserve de La Beauvoisie

6,50€ 13 cl

Pinot noir "Cuvée Particuliere"

Gustave Lorentz

7,50€ 13 cl

Haut Médoc cru Bourgeois

Château Victoria

9,00€ 13 cl

Crozes Hermitage

Domaine Esprit

9,00€ 13 cl

Médoc

Chapelle de Potensac 2017

12,00€ 13 cl

Mercurey

Domaine Chanzy 2018

14,50€ 13 cl

Vins Rosés

IGP Méditerranée

Peyrassol

6,00€ 13 cl

Côtes de Provence AOP

Minuty Prestige

9,00€ 13 cl

VINS Blancs

Alsace AOP

Riesling "Cuvée du Cent cinquantenaire"

Gustave Lorentz

24,00€ 37,5cl
37,00€ 75 cl

Gewurtzraminer " Les Princes Abbés "

Domaines Schlumberger

40,00€ 75 cl

Pinot blanc "Evidence"

Gustave Lorentz (vin biologique)

42,00€ 75 cl

Riesling grand cru Saering

Domaines Schlumberger 2017

50,00€ 75 cl

Bourgogne AOP

Beaujolais Chardonnay

Château des Ravatys

32,00€ 75 cl

Bourgogne Chardonnay

Famille Paquet (vin biologique)

55,00€ 75 cl

Chablis "La Pierrelée"

La Chablisienne 2017/2018

31,50€ 37,5cl
58,00€ 75 cl

Pouilly-Fuissé

Domaine Georges Burrier 2020

32,00€ 37,5cl
59,00€ 75 cl

Montagny

Domaine Faiveley 2018

65,00€ 75 cl

SANTENAY 1er cru "beauregard"

Albert bichot 2016

68,00€ 75 cl

Chablis "Tête d'Or"

Domaine Billaud-Simon 2019

70,00€ 75 cl

Saint Aubin 1er Cru "Combes au Sud"

Domaine Roux Père & Fils 2018

85,00€ 75 cl

Beaune "Clos Saint Désiré"

Domaine Rodolphe Demougeot 2020

90,00€ 75 cl

Meursault "Les Chevalières"

Xavier Monnot 2020

100,00€ 75 cl

Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chaumées"

Domaine du Cellier aux Moines 2019

115,00€ 75 cl

Vallée du Rhône AOP

Côtes du Rhône "Nature"

Famille Perrin (Vin Biologique)

30,00€ 75 cl

Crozes-Hermitage "Cuvée L"

Domaine Combier 2021

52,00€ 75 cl

Châteauneuf-du-Pape

Château de la Nerthe 2020/2021 (Vin Biologique)

70,00€ 75 cl

Condrieu

Domaine Pierre Gaillard 2021

80,00€ 75 cl

VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

Nos références IGP Pays d'Oc sont sélectionnées par le collectif de restaurants et brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne. Indication Géographique Protégée Pays d’Oc, vins de cépages.

IGP PAYS D'OC "Cuvée La Coupole"

Les Belles Adresses (vin biologique)

29,00€ 75 cl

IGP PAYS D'OC Chardonnay "Le Village"

Domaine de la Métairie d'Alon (vin biologique)

33,00€ 75 cl

Bordeaux AOP

Graves

Château Pouyanne

34,00€ 75 cl

Bordeaux "Lune d'argent"

Clos des Lunes 2018

50,00€ 75 cl

Sauternes

Château Briatte

55,00€ 75 cl

Pessac Léognan Grand cru Classé de Graves

Château Carbonnieux 2017

85,00€ 75 cl

Vallée de la Loire AOP

Muscadet de Sèvre-et-Maine-sur-Lie les Barboires

Domaine David

15,50€ 37,5cl
25,00€ 75 cl

Saumur les Plantagenêts

Cave de Saumur

30,00€ 75 cl

Muscadet de Sevre-et-Maine sur Lie "Cru Goulaine"

Domaine David 2017

37,00€ 75 cl

Menetou-Salon

Domaine de Loye

41,00€ 75 cl

Sancerre "Signature"

Pascal Jolivet 2021

29,50€ 37,5cl
53,00€ 75 cl

Pouilly Fumé "Signature"

Pascal Jolivet 2021

30,50€ 37,5cl
55,00€ 75 cl

Vins Rouges

Alsace AOP

Pinot Noir "Cuvée Particulière"

Gustave Lorentz

22,50€ 37,5cl
38,00€ 75 cl

Beaujolais et Bourgogne AOP

Beaujolais

Domaine des Nugues

30,00€ 75 cl

Brouilly

Réserve de La Beauvoisie

19,50€ 37,5cl
33,00€ 75 cl

Morgon "Corcelette"

Damien Bouland

22,50€ 37,5cl
39,00€ 75 cl

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits

Domaine Patrick Hudelot 2020

59,00€ 75 cl

Savigny-Les-Beaune "Les Bourgeots"

Domaine Rodolphe Demougeot 2020

68,00€ 75 cl

Mercurey

Domaine Chanzy 2018/2020

72,00€ 75 cl

Gevrey Chambertin

Albert Bichot 2019

73,00€ 75 cl

Marsannay

Sylvain Pataille 2019

75,00€ 75 cl

Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines"

Domaine du Cellier aux Moines 2019

80,00€ 75 cl

Nuit Saint Georges "Les Lavières"

Domaine Faiveley 2019

95,00€ 75 cl

Volnay 1er Cru "Clos des Chênes"

Xavier Monnot 2018

129,00€ 75 cl

Vallée du Rhône AOP

Côtes du Rhône "Pure Garrigue"

Honoré Laubanel

17,50€ 37,5cl

Côtes du Rhône "Pure Garrigue"

Honoré Laubanel

29,00€ 75 cl

Crozes Hermitage

Domaine Esprit

46,00€ 75 cl

Saint-Joseph

Les Vins de Vienne 2020

59,00€ 75 cl

Châteauneuf-du-Pape "Les Granières de la Nerthe"

2nd Vin du Château de la Nerthe 2019 (Vin Biologique)

68,00€ 75 cl

Bordeaux AOP

Bordeaux

Château La Gabarre

26,00€ 75 cl

Graves

Château Pouyanne

22,50€ 37,5cl
39,00€ 75 cl

Haut-Médoc cru Bourgeois

Château Victoria

44,00€ 75 cl

Lussac Saint-Emilion

Château Haut-Gazeau

25,00€ 37,5 cl
45,00€ 75 cl

Saint Emilion Grand Cru

Château Fleur Lescure

30,50€ 37,5 cl
57,00€ 75 cl

Médoc

Chapelle de Potensac 2017

60,00€ 75 cl

Pessac Léognan

Château Tour Léognan 2nd Vin du Château Carbonnieux 2019/2020

65,00€ 75 cl

Margaux

Château Bessane 2014

78,00€ 75 cl

Haut-Médoc

L'Héritage de Chasse Spleen 2016

80,00€ 75 cl

Saint-Estephe

Franck Phélan 2nd Vin du Château Phélan Ségur 2013

90,00€ 75 cl

Saint-Julien "Les Fiefs de Lagrange"

2nd vin du Château Lagrange 2014

92,00€ 75 cl

Moulis-en-Médoc

Château de Chasse Spleen 2017

95,00€ 75 cl

Pomerol

Château Nénin 2013

110,00€ 75 cl

Vallée de La Loire AOP

Saumur-Champigny

Domaine des Varinelles - Famille Daheuiller (Vin Biologique)

30,00€ 75 cl

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Domaine des Vallettes

19,50€ 37,5cl
33,00€ 75 cl

Chinon "Les Gravinières"

Domaine Jourdan (Vin Biologique)

41,00€ 75 cl

Sancerre "Signature"

Pascal Jolivet

29,50€ 37,5cl
55,00€ 75 cl

Vins Rosés

IGP Méditerranée Peyrassol

29,00€ 75 cl

Côtes de Provence AOP

Minuty Prestige

45,00€ 75 cl

Magnums

Vin Blanc AOP

Reuilly - Région Vallée de la Loire

Domaine Mabillot

58,50€ 150 cl

Vin Rouge AOP

Fleurie - Région Beaujolais

Domaine des Nugues

65,50€ 150 cl

Vin Rosé AOP

Carte des boissons

Apéritifs

Kir au Bourgogne aligoté

7,00€ 12 cl

Kir royal

13,90€ 12 cl

Apéritif naturel de pommes Double Jus 30&40

12,20€ 6 cl

Porto rouge Graham's Tawny fine

7,00€ 6 cl

Porto blanc graham's fine white

7,00€ 6 cl

Pastis 51 / Ricard

6,60€ 2 cl

Suze

7,00€ 6 cl

Campari, Martini riserva bitter

7,00€ 6 cl

Vermouth blanc martini ambrato, vermouth rouge martini rubino

7,00€ 6 cl

Martini Rosso / Bianco

7,00€ 6 cl

Noilly Prat Dry

7,00€

FIERO TONIC

Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche

9,50€ 14 cl

AMERICANO MAISON

Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, Noilly Prat Dry, orange fraîche

9,50€ 8 cl

Bières

Pressions

1664 Blonde

Bière blonde moelleuse et équilibrée

5,00€ 25 cl
6,50€ 33 cl
9,50€ 50 cl

Grimbergen Blonde

Authentique bière d'abbaye fruitée et intense

5,00€ 25 cl
6,50€ 33 cl
9,50€ 50 cl

Demory Paris IPA

Une vraie IPA parisienne aux houblons français

6,50€ 25 cl
8,00€ 33 cl
11,50€ 50 cl

Bouteille

San Miguel Fresca

La fraicheur d'une cerveza espagnole

7,10€ 33 cl

Carlsberg

Bière blonde fruitée à l'amertume persistante

7,50€ 33 cl

1664 Blanc

Bière blanche fraîche et fruitée

7,50€ 33 cl

1664 sans alcool 0,0%

Bière sans alcool

6,10€ 33 cl

Cocktails

Cocktails signature

Simone B

Gin Bombay Sapphire, Champagne, sirop de violette, jus de citron frais, fleurs d'hibiscus séchées, egg white

14,00€ 14 cl

102 Montparnasse

Rhum Bacardi Añejo Cuatro, purée de fruits de la passion, Amaretto roasted Adriatico, nectar d'ananas

11,00€ 14 cl

Aragon

Vodka Eristoff infusée à la cardamome, liqueur de vanille, sirop de miel, jus de citron frais, nectar de poire

11,00€ 18 cl

Joséphine

Rhum Plantation Original Dark, sirop d'épices d'hiver, jus de citron frais, ginger beer française et bio La French, Angostura bitter, egg white

11,00€ 16 cl

Mistinguett

Eau de vie de cidre 30&40 infusée à la cannelle, liqueur de vanille, jus de citron frais, sirop d'épices d'hiver; jus de pomme, romarin

11,00€ 15cl

Kiki

Gin Bombay Sapphire, sirop de jasmin, jus de citron frais, tonic français et bio La French, shiso vert, pétales de rose

12,00€ 18cl

Cocktails classiques

Negroni

Gin bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, zestes d'orange

9,50€ 8 cl

Bramble

Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron frais

9,50€ 9cl

Pimm's O'Clock

Pimm's, ginger ale Fever Tree, orange, concombre, citron jaune, menthe fraîche

9,50€ 14 cl

Grand MAÏ TAÏ

Rhum Plantation Original Dark, Grand Marnier, sirop d'orgeat, jus de citron frais

9,50€ 10 cl

Elderflower Gin Fizz

Gin français Citadelle, sirop de fleur de sureau, tonic français et bio La French, egg white, jus de citron frais, menthe fraîche

9,50€ 16 cl

Vodka Martini

Vodka Eristoff, Noilly Prat Dry, olive verte

9,50€ 8 cl

Margarita

Téquila Vécindad 100% agave, Triple sec, jus de citron frais

9,50€ 8 cl

Mojito

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

9,50€ 14 cl

Moscow Mule

Vodka Eristoff, ginger beer français et bio La French, jus de citron frais

9,50€ 16 cl

SPRITZS

Aperol Spritz

Apérol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche

9,50€ 14 cl

Winter spritz

Liqueur de mandarine, Suze, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange, badiane, romarin

9,50€ 14 cl

St Germain Spritz

Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais

9,50€ 14 cl

Apple Spritz

Apéritif naturel de pommes Double Jus 30&40, Prosecco Riccadonna, tonic français et bio La French, citron jaune et romarin frais

9,50€ 14 cl

Cocktails sans Alcool

Jean Paul

Infusion de thé noir Marco Polo, purée de mangue, jus de citron frais, nectar d'ananas

7,50€ 18 cl

EDITH

Nectar de goyave, jus de pamplemousse frais, sirop de rose

7,50€ 18 cl

Cocteau

jus de pomme, nectar de poire, jus de citron frais, sirops d'épices d'hiver

7,50€ 18 cl

HIBISCUS

Sirop d'hibiscus, nectar de cranberry, tonic français et bio La French, fleurs d'hibiscus séchées

7,50€ 18 cl

Cucumber Mule

Nolow distillat botanique, sirop de concombre, ginger beer français et bio La French, jus de citron frais

7,50€ 18 cl

VIRGIN SPRITZ

Martini Vibrante sans alcool, tonic français et bio La French, orange fraîche

7,50€ 18 cl

Boissons Fraiches

Coca Cola, Coca cola sans sucres

5,50€ 33 cl

Orangina

5,20€ 25 cl

Schweppes Indian Tonic, lemon, agrumes

5,20€ 25 cl

Perrier

5,20€ 33 cl

Limonade artisanale Lorina

5,80€ 33 cl

Fuze tea pêche, Fuze Tea thé vert menthe citron

5,80€ 25 cl

Jus de fruits

orange**, pomme**, ananas***
*Pur jus, **à base de concentré, ***Nectar

5,00€ 25 cl

Jus de fruits frais pressés

Orange, pamplemousse

6,80€ 15 cl

Jus de fruits et nectars artisanaux la boissonnerie de Paris

carotte bio, mangue Alfonso, tomate de Marmande bio, poire bio, Fraise bio

7,20€ 25 cl

Eaux minérales

Vittel

5,00€ 50 cl
6,50€ 1L

Perrier Fines Bulles

5,00€ 50 cl
6,50€ 1L

S. Pellegrino

5,00€ 50 cl
6,50€ 1L

Boissons chaudes

Expresso massaya bio, décaféiné

3,50€

Double expresso massaya bio, double décaféiné

6,00€

Café noisette

3,50€

Thé, Infusion "Mariage Frères"

Demandez la carte à votre Maître d'Hôtel

5,50€

Chocolat chaud

5,50€

Café crème

5,50€

Café ou chocolat viennois

6,50€

Cappuccino

6,50€

Classic Irish coffee

9,00€

Notre Sélection de Spiritueux

Nos Whiskies
Kentucky Bourbons

Jim Beam

Soutenu, notes de réglisse et maïs

10,50€ 4 cl

Maker's Mark

Long et sec, notes de violette et réglisse

11,50€ 4 cl

Nos Whiskies
Blended

Johnnie Walker Red Label

Douceur maltée avec des notes de tourbe

9,50€ 4 cl

Bushmills original

Sirupeux et vif, notes de céréales et d'épices

11,50€ 4 cl

Nos Whiskies
Single Malt

Fin de Partie "Benjamin Kuentz"

Intense, finale poivrée
France

12,00€ 4 cl

Glenmorangie 10 ans

Malt élégant et d'une grande finesse

12,50€ 4 cl

Cardhu 12 ans

Speyside rond et parfumé

13,50€ 4 cl

Craigellachie 13 ans

Subtil avec des notes fruitées et florales

14,50€ 4 cl

Oban Little Bay

Ample, fruité et iodé

14,50€ 4 cl

Lagavulin 16 ans

Iodé, fruité et fumé

15,50€ 4 cl

Nos Gins

Bombay Sapphire

Léger et équilibré, aux arômes de genièvre

11,50€ 4 cl

BOMBAY BRAMBLE

aux notes de framboises et de myrtilles sauvages

11,50€ 4 cl

Citadelle

Intense et épicé, notes herbacées
France

11,50€ 4 cl

Hendrick's

Arômes d'agrumes et de genévrier

13,50€ 4 cl

Nos Vodkas

Eristoff

Onctueuse, notes de réglisse et pomme verte

10,50€ 4 cl

Greygoose

Arôme printanier élégant et floral, note d'agrumes
France

12,50€ 4 cl

Guillotine

Profonde et aromatique, issue de raisins champenois
France

13,50€ 4 cl

Nos Rhums

Bacardi Carta Oro

Profond avec des notes boisées, de miel et de vanille

9,50€ 4 cl

Bacardi Añejo Cuatro

Doux avec des notes de vanille et d'épices

10,50€ 4 cl

Plantation Original Dark

Riche et intense avec des notes fumées, de banane et vanille

11,50€ 4 cl

Santa Teresa 1796

Complexe avec des notes de banane, tabac, miel et noix

14,50€ 4 cl

Nos Tequilas

Vecindad 100% Agave

Agave cuite aux arômes de menthe et d'herbe fraîchement coupée

9,50€ 4 cl

Patrón Silver

Bouquet aromatique riche avec des notes d'ananas et de vanille

14,50€ 4 cl

Nos Eaux de vie et Liqueurs

Eau de vie

Poire William Miclo, Vieille prune de Souillac, Marc de Gewurztraminer
France

11,50€ 4 cl

Get 27, Get 31, Grand Marnier Cordon rouge

France

10,50€ 4 cl

Calvados Coquerel VSOP

France

12,50€ 4cl

Calvados Extra Old 10 ans 30&40

France

15,50€ 4cl

CALVADOS 20 ANS D'ÂGE DOMAINE DE LA MERITE

France

18,50€ 4cl

Bas Armagnac Domaine Laballe Resistance

France

12,50€ 4 cl

Bas Armagnac Domaine Laballe 21 ans

France

15,50€ 4cl

Cognac Hennessy Very Special

France

12,50€ 4 cl

Cognac Delamain Pale and Dry XO

France

15,50€ 4cl

AMARETTO ROASTED ADRIATICO, AMARETTO BIANCO ADRIATICO

(vegan)

11,50€ 4 cl

Limoncello des pouilles Mamma Mia!

11,50€ 4 cl

Accompagnement

Soda, jus de fruits

3,00€

Petit-Déjeuner

servi de 8h à 11h

Formules

Petit Déjeuner Express

Expresso massaya bio + Croissant

4,50€

Petit Déjeuner Parisien

Jus d'orange ou Pamplemousse frais (15cl) + Boisson chaude au choix (double expresso massaya Bio, thé ou chocolat chaud) + Croissant ou Pain au chocolat

7,50€

Petit Déjeuner La Coupole

Jus d'orange ou Pamplemousse frais (15cl) + Boisson chaude au choix (double expresso Massaya Bio, thé ou chocolat chaud) + Baguette tradition (beurre, confiture) + Croissant ou Pain au chocolat + Oeuf à la coque (mouillettes de pain de campagne)

13,50€

A la carte

Baguette tradition

beurre, confiture

2,50€

Croissant

2,50€

Pain au chocolat

2,50€

Œufs au choix

à la coque, omelette ou brouillés

4,00€

Croissant bénédicte

oeuf poché, poitrine fumée, pousses d'épinards, sauce hollandaise

15,00€

Jus de fruits

*Pur jus, **à base de concentré, ***nectar

Jus de fruits

Orange**, pomme**, ananas***

5,00€ 25cl

Jus de fruits frais pressés

Orange, pamplemousse

6,80€ 15cl

Jus de fruits et nectars artisanaux la Boissonnerie de Paris

Carotte bio*, mangue alfonso***, tomate de Marmande bio*, poire bio*, fraise bio***

7,20€ 25cl

Location

102, boulevard de Montparnasse 75014 PARIS
01 43 20 14 20

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