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Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Vins

Tartare de bar

Artichaut entier

Burrata crémeuse

Gravlax de saumon "Gilbert Bécaud"

Vol-au-vent de coques et de moules

Pâté-croûte

Œufs mayonnaise de la Coupole

Plats

Tartare de bar

Tartare de bœuf normand

Plats

Feuilleté de bar en pissaladière

Filet de bœuf au poivre

Noix d'entrecôte argentine

Moules au riesling

Pavé de saumon d'Écosse rôti

Vacherin de la coupole

Salade de fruits frais

Mousse soufflé au chocolat

Profiterole au chocolat chaud Valrhona

Profiterole au chocolat chaud valrhona

Salade de fruits frais

Millefeuille caramélisé

Tarte aux framboises

Champagne

Tarte aux framboises