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Raviole de Langoustines Ricotta, petits pois, coques, émulsion crustacés

Tartare de thon

Crevettes Cocktails

LES ŒUFS MAYONNAISE DE LA COUPOLE

Carpaccio de Bar

Plateau de fruits de mer

Petit-déjeuner La Coupole

Thon mi cuit

Suprême de volaille française aux morilles Purée de pommes de terre au beurre

Thon mi-cuit

Homard entier à la parisienne

Noix d'entrecote d'Argentine, frites maison

Grand aïoli de cabillaud

Filet de bar rôti

Curry d'agneau à l'Indienne servi depuis 1927