Les fruits de mer
Les Plats
POIREAUX RÔTIS AUX NOISETTES
FRAÎCHEUR DE CRABE
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE À LA PARISIENNE
PÂTÉ-CROÛTE DE CANARD FRANÇAIS
TARTE SABLÉE AUX CHAMPIGNONS
OEUF EN MEURETTE FAÇON GRAND-MÈRE
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MI-CUIT AU GEWURZTRAMINER
MOULES GRATINÉES
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE
VELOUTÉ DE BUTTERNUT
RAVIOLES DU DAUPHINÉ LABEL ROUGE
Tartare de boeuf
TOURTE DE COCHON CONFIT
CHOUCROUTE
ANDOUILLETTE AAAAA
FILET DE BŒUF AU POIVRE
BUTTERNUT RÔTI
Le curry d'agneau à l'indienne depuis 1927
QUENELLE DE BROCHET
FILET DE BAR RÔTI
MOULES AU PETIT CHABLIS
SUPRÊME DE VOLAILLE FRANÇAISE
FISH & CHIPS
NOIX DE SAINT-JACQUES DE NORMANDIE AU CHAMPAGNE
NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE
PAVÉ DE SAUMON D'ÉCOSSE RÔTI
RAVIOLE DE LANGOUSTE
Crème brûlée à la vanille Bourbon
MILLE-FEUILLE Brasserie
Baba au rhum
ANANAS RÔTI
PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
ÎLE FLOTTANTE
MOUSSE SOUFFLÉE AU CHOCOLAT
COUPE MONT-BLANC
COUPE LIMONCELLO
La Brasserie
Les Soirées Paris Follies
